|
Мозги говяжьи - калорийность |
| Калорийность | 127 | кКал |
Мозги говяжьи - пищевая ценность |
| Насыщеные жирные кислоты | 3 | гр |
| Холестерин | 1950 | мг |
| Зола | 1,3 | гр |
| Вода | 77,6 | гр |
| Углеводы | 0,8 | гр |
| Жиры | 8,6 | гр |
| Белки | 11,7 | гр |
| Калорийность | 127 | кКал |
Мозги говяжьи - витамины |
| Витамин PP (Ниациновый эквивалент) | 5,7 | мг |
| Витамин E (ТЭ) | 0,3 | мг |
| Витамин B2 (рибофлавин) | 0,19 | мг |
| Витамин B1 (тиамин) | 0,12 | мг |
| Витамин PP | 3 | мг |
Мозги говяжьи - макроэлементы |
| Фосфор | 321 | мг |
| Калий | 281 | мг |
| Натрий | 167 | мг |
| Магний | 16 | мг |
| Кальций | 11 | мг |
Мозги говяжьи - микроэлементы |
| Йод | 7 | мкг |
| Железо | 2,6 | мг |
|
