Калорийность

    Мозги свинные - калорийность, химический состав, пищевая ценность

    СвойствоЗначение% от нормы
    Калорийность, кКал
    Белки, гр
    Жиры, гр
    Углеводы, гр

    Доля БЖУ в калорийности

    Белки - 1% (1г.)

    Жиры - 2% (1г.)

    Углеводы - 3% (1г.)

    Соотношение белков, жиров и углеводов

    : :

    Ккал
    119
    Белков
    10.5г
    Жиров
    8.6г
    Углеводов
    0.8г
    2% НЖ 2 гр
    1% Зол 1 гр
    2% Хол. 2000 мг
    79.1% H2O 79,1 гр
    0.8% Уг 0,8 гр
    8.6% Жир 8,6 гр
    10.5% Бел 10,5 гр
    0.0057% PP 5,7 мг
    0.0003% E 0,3 мг
    0.00028% B2 0,28 мг
    0.00016% B1 0,16 мг
    0.0033% PP 3,3 мг
    0.33% P 330 мг
    0.312% K 312 мг
    0.153% Na 153 мг
    0.015% Mg 15 мг
    0.01% Ca 10 мг
    0.0036% Fe 3,6 мг
    В таблице приведены значения из расчета на 100 грамм продукта.

    Калорийность

    Калорийность119кКал

    Пищевая ценность

    Насыщеные жирные кислоты 2гр
    Зола 1гр
    Холестерин 2000мг
    Вода 79,1гр
    Углеводы 0,8гр
    Жиры 8,6гр
    Белки 10,5гр
    Калорийность 119кКал

    Витамины

    Витамин PP (Ниациновый эквивалент) 5,7мг
    Витамин E (ТЭ) 0,3мг
    Витамин B2 (рибофлавин) 0,28мг
    Витамин B1 (тиамин) 0,16мг
    Витамин PP 3,3мг

    Макроэлементы

    Фосфор 330мг
    Калий 312мг
    Натрий 153мг
    Магний 15мг
    Кальций 10мг

    Микроэлементы

    Железо 3,6мг