Калорийность
Печень говяжья - калорийность, химический состав, пищевая ценность
| Свойство | Значение | % от нормы |
| Калорийность, кКал | ||
| Белки, гр | ||
| Жиры, гр | ||
| Углеводы, гр |
Доля БЖУ в калорийности
Белки - 1% (1г.)
Жиры - 2% (1г.)
Углеводы - 3% (1г.)
Соотношение белков, жиров и углеводов
: :
Ккал
127
Белков
17.9г
Жиров
3.7г
Углеводов
5.3г
0.27% Хол. 270 мг
1.3% НЖ 1,3 гр
1.4% Зол 1,4 гр
71.7% H2O 71,7 гр
5.3% Уг 5,3 гр
3.7% Жир 3,7 гр
17.9% Бел 17,9 гр
0.3333% Холин 333,3 мг
0.013% PP 13 мг
3.1E-6% К 3,1 мкг
9.8E-5% H 98 мкг
0.0009% E 0,9 мг
4.0E-7% D 0,4 мкг
0.033% С 33 мг
6.0E-5% B12 60 мкг
0.00024% B9 240 мкг
0.0007% B6 0,7 мг
0.0068% B3 6,8 мг
0.00219% B2 2,19 мг
0.0003% B1 0,3 мг
0.008367% A 8367 мкг
0.001% Б-кар 1 мг
0.009% PP 9 мг
0.0082% A 8,2 мг
0.239% S 239 мг
0.1% Cl 100 мг
0.314% P 314 мг
0.277% K 277 мг
0.104% Na 104 мг
0.018% Mg 18 мг
0.009% Ca 9 мг
6.3E-5% Ni 63 мкг
1.99E-5% Co 19,9 мкг
0.00011% Mo 110 мкг
0.00023% F 230 мкг
3.2E-5% Cr 32 мкг
3.97E-5% Se 39,7 мкг
0.000315% Mn 0,315 мг
0.0038% Cu 3800 мкг
6.3E-6% I 6,3 мкг
0.005% Zn 5 мг
0.0069% Fe 6,9 мг
