Калорийность

    Печень свиная - калорийность, химический состав, пищевая ценность

    В таблице приведены значения из расчета на 100 грамм продукта.

    Калорийность

    Калорийность109кКал

    Пищевая ценность

    Холестерин 130мг
    Насыщеные жирные кислоты 1,2гр
    Зола 1,4гр
    Вода 71,3гр
    Углеводы 4,7гр
    Жиры 3,8гр
    Белки 18,8гр
    Калорийность 109кКал

    Витамины

    Холин 517мг
    Витамин PP (Ниациновый эквивалент) 17,2мг
    Витамин H (биотин) 80мкг
    Витамин E (ТЭ) 0,4мг
    Витамин C 21мг
    Витамин B12 (кобаламины) 30мкг
    Витамин B9 (фолиевая) 225мкг
    Витамин B6 (пиридоксин) 0,5мг
    Витамин B3 (пантотеновая) 5,8мг
    Витамин B2 (рибофлавин) 2,18мг
    Витамин B1 (тиамин) 0,3мг
    Витамин A (РЭ) 3452мкг
    Бэта-каротин 0,01мг
    Витамин PP 12мг
    Витамин A 3,45мг

    Макроэлементы

    Сера 187мг
    Хлор 80мг
    Фосфор 347мг
    Калий 271мг
    Натрий 81мг
    Магний 21мг
    Кальций 9мг

    Микроэлементы

    Кобальт 12мкг
    Молибден 82мкг
    Селен 52,7мкг
    Марганец 0,268мг
    Медь 3000мкг
    Йод 13,1мкг
    Цинк 4мг
    Железо 20,2мг