Калорийность

    Сердце говяжье - калорийность, химический состав, пищевая ценность

    В таблице приведены значения из расчета на 100 грамм продукта.

    Калорийность

    Калорийность96кКал

    Пищевая ценность

    Холестерин 140мг
    Насыщеные жирные кислоты 0,8гр
    Зола 1гр
    Вода 77,5гр
    Углеводы 2гр
    Жиры 3,5гр
    Белки 16гр
    Калорийность 96кКал

    Витамины

    Витамин PP (Ниациновый эквивалент) 8,7мг
    Витамин H (биотин) 8мкг
    Витамин E (ТЭ) 0,5мг
    Витамин C 4мг
    Витамин B12 (кобаламины) 10мкг
    Витамин B9 (фолиевая) 2,5мкг
    Витамин B6 (пиридоксин) 0,3мг
    Витамин B3 (пантотеновая) 2,5мг
    Витамин B2 (рибофлавин) 0,75мг
    Витамин B1 (тиамин) 0,36мг
    Витамин A (РЭ) 20мкг
    Витамин PP 5мг
    Витамин A 0,02мг

    Макроэлементы

    Фосфор 210мг
    Калий 260мг
    Натрий 100мг
    Магний 23мг
    Кальций 7мг

    Микроэлементы

    Олово 12,5мкг
    Кобальт 5мкг
    Молибден 19мкг
    Фтор 50мкг
    Хром 29мкг
    Селен 21,8мкг
    Марганец 0,059мг
    Медь 380мкг
    Йод 7,3мкг
    Цинк 2,12мг
    Железо 4,8мг