Калорийность

    Шкура свиная - калорийность, химический состав, пищевая ценность

    СвойствоЗначение% от нормы
    Калорийность, кКал
    Белки, гр
    Жиры, гр
    Углеводы, гр

    Доля БЖУ в калорийности

    Белки - 1% (1г.)

    Жиры - 2% (1г.)

    Углеводы - 3% (1г.)

    Соотношение белков, жиров и углеводов

    : :

    Ккал
    216
    Белков
    18г
    Жиров
    16г
    Углеводов
    0г
    1% Зол 1 гр
    80% H2O 80 гр
    16% Жир 16 гр
    18% Бел 18 гр
    0.07% Холин 70 мг
    0.007988% PP 7,988 мг
    3.0E-6% H 3 мкг
    0.0005% E 0,5 мг
    2.0E-6% B12 2 мкг
    8.0E-6% B9 8 мкг
    0.0004% B6 0,4 мг
    0.0005% B3 0,5 мг
    0.0002% B2 0,2 мг
    5.0E-5% B1 0,05 мг
    0.005% PP 5 мг
    0.23% S 230 мг
    0.06% Cl 60 мг
    0.2% P 200 мг
    0.325% K 325 мг
    0.065% Na 65 мг
    0.02% Mg 20 мг
    0.01% Ca 10 мг
    7.5E-5% Sn 75 мкг
    1.0E-5% Ni 10 мкг
    7.0E-6% Co 7 мкг
    1.2E-5% Mo 12 мкг
    6.3E-5% F 63 мкг
    1.0E-5% Cr 10 мкг
    3.5E-5% Mn 0,035 мг
    0.00018% Cu 180 мкг
    7.0E-6% I 7 мкг
    0.003% Zn 3 мг
    0.003% Fe 3 мг
    В таблице приведены значения из расчета на 100 грамм продукта.

    Калорийность

    Калорийность216кКал

    Пищевая ценность

    Зола 1гр
    Вода 80гр
    Жиры 16гр
    Белки 18гр
    Калорийность 216кКал

    Витамины

    Холин 70мг
    Витамин PP (Ниациновый эквивалент) 7,988мг
    Витамин H (биотин) 3мкг
    Витамин E (ТЭ) 0,5мг
    Витамин B12 (кобаламины) 2мкг
    Витамин B9 (фолиевая) 8мкг
    Витамин B6 (пиридоксин) 0,4мг
    Витамин B3 (пантотеновая) 0,5мг
    Витамин B2 (рибофлавин) 0,2мг
    Витамин B1 (тиамин) 0,05мг
    Витамин PP 5мг

    Макроэлементы

    Сера 230мг
    Хлор 60мг
    Фосфор 200мг
    Калий 325мг
    Натрий 65мг
    Магний 20мг
    Кальций 10мг

    Микроэлементы

    Олово 75мкг
    Никель 10мкг
    Кобальт 7мкг
    Молибден 12мкг
    Фтор 63мкг
    Хром 10мкг
    Марганец 0,035мг
    Медь 180мкг
    Йод 7мкг
    Цинк 3мг
    Железо 3мг