Калорийность

    Капуста брюссельская - калорийность, химический состав, пищевая ценность

    СвойствоЗначение% от нормы
    Калорийность, кКал
    Белки, гр
    Жиры, гр
    Углеводы, гр

    Доля БЖУ в калорийности

    Белки - 1% (1г.)

    Жиры - 2% (1г.)

    Углеводы - 3% (1г.)

    Соотношение белков, жиров и углеводов

    : :

    Ккал
    35
    Белков
    4.8г
    Жиров
    0.3г
    Углеводов
    3.1г
    0.1% НЖ 0,1 гр
    1.3% Зол 1,3 гр
    0.4% Крах 0,4 гр
    2.7% Сах 2,7 гр
    0.1% ПНЖ 0,1 гр
    86% H2O 86 гр
    0.3% ОК 0,3 гр
    4.2% ПВ 4,2 гр
    3.1% Уг 3,1 гр
    0.3% Жир 0,3 гр
    4.8% Бел 4,8 гр
    0.0015% PP 1,5 мг
    0.001% E 1 мг
    0.1% С 100 мг
    3.1E-5% B9 31 мкг
    0.0003% B6 0,3 мг
    0.0004% B3 0,4 мг
    0.0002% B2 0,2 мг
    0.0001% B1 0,1 мг
    5.0E-5% A 50 мкг
    0.0003% Б-кар 0,3 мг
    0.0007% PP 0,7 мг
    0.078% P 78 мг
    0.375% K 375 мг
    0.007% Na 7 мг
    0.04% Mg 40 мг
    0.034% Ca 34 мг
    0.0013% Fe 1,3 мг
    В таблице приведены значения из расчета на 100 грамм продукта.

    Калорийность

    Калорийность35кКал

    Пищевая ценность

    Насыщеные жирные кислоты 0,1гр
    Зола 1,3гр
    Крахмал 0,4гр
    Моно- и дисахариды 2,7гр
    Ненасыщеные жирные кислоты 0,1гр
    Вода 86гр
    Органические кислоты 0,3гр
    Пищевые волокна 4,2гр
    Углеводы 3,1гр
    Жиры 0,3гр
    Белки 4,8гр
    Калорийность 35кКал

    Витамины

    Витамин PP (Ниациновый эквивалент) 1,5мг
    Витамин E (ТЭ) 1мг
    Витамин C 100мг
    Витамин B9 (фолиевая) 31мкг
    Витамин B6 (пиридоксин) 0,3мг
    Витамин B3 (пантотеновая) 0,4мг
    Витамин B2 (рибофлавин) 0,2мг
    Витамин B1 (тиамин) 0,1мг
    Витамин A (РЭ) 50мкг
    Бэта-каротин 0,3мг
    Витамин PP 0,7мг

    Макроэлементы

    Фосфор 78мг
    Калий 375мг
    Натрий 7мг
    Магний 40мг
    Кальций 34мг

    Микроэлементы

    Железо 1,3мг