Калорийность

    Капуста краснокочанная - калорийность, химический состав, пищевая ценность

    СвойствоЗначение% от нормы
    Калорийность, кКал
    Белки, гр
    Жиры, гр
    Углеводы, гр

    Доля БЖУ в калорийности

    Белки - 1% (1г.)

    Жиры - 2% (1г.)

    Углеводы - 3% (1г.)

    Соотношение белков, жиров и углеводов

    : :

    Ккал
    26
    Белков
    0.8г
    Жиров
    0.2г
    Углеводов
    5.1г
    0.8% Зол 0,8 гр
    0.5% Крах 0,5 гр
    4.6% Сах 4,6 гр
    91% H2O 91 гр
    0.2% ОК 0,2 гр
    1.9% ПВ 1,9 гр
    5.1% Уг 5,1 гр
    0.2% Жир 0,2 гр
    0.8% Бел 0,8 гр
    0.0005% PP 0,5 мг
    2.9E-6% H 2,9 мкг
    0.0001% E 0,1 мг
    0.06% С 60 мг
    1.7E-5% B9 17 мкг
    0.0002% B6 0,2 мг
    0.0003% B3 0,3 мг
    5.0E-5% B2 0,05 мг
    5.0E-5% B1 0,05 мг
    1.7E-5% A 17 мкг
    0.0001% Б-кар 0,1 мг
    0.0004% PP 0,4 мг
    0.032% P 32 мг
    0.302% K 302 мг
    0.004% Na 4 мг
    0.016% Mg 16 мг
    0.053% Ca 53 мг
    0.0006% Fe 0,6 мг
    В таблице приведены значения из расчета на 100 грамм продукта.

    Калорийность

    Калорийность26кКал

    Пищевая ценность

    Зола 0,8гр
    Крахмал 0,5гр
    Моно- и дисахариды 4,6гр
    Вода 91гр
    Органические кислоты 0,2гр
    Пищевые волокна 1,9гр
    Углеводы 5,1гр
    Жиры 0,2гр
    Белки 0,8гр
    Калорийность 26кКал

    Витамины

    Витамин PP (Ниациновый эквивалент) 0,5мг
    Витамин H (биотин) 2,9мкг
    Витамин E (ТЭ) 0,1мг
    Витамин C 60мг
    Витамин B9 (фолиевая) 17мкг
    Витамин B6 (пиридоксин) 0,2мг
    Витамин B3 (пантотеновая) 0,3мг
    Витамин B2 (рибофлавин) 0,05мг
    Витамин B1 (тиамин) 0,05мг
    Витамин A (РЭ) 17мкг
    Бэта-каротин 0,1мг
    Витамин PP 0,4мг

    Макроэлементы

    Фосфор 32мг
    Калий 302мг
    Натрий 4мг
    Магний 16мг
    Кальций 53мг

    Микроэлементы

    Железо 0,6мг