Калорийность

    Капуста пекинская - калорийность, химический состав, пищевая ценность

    В таблице приведены значения из расчета на 100 грамм продукта.

    Калорийность

    Калорийность16кКал

    Пищевая ценность

    Зола 0,98гр
    Моно- и дисахариды 1,41гр
    Вода 94,39гр
    Пищевые волокна 1,2гр
    Углеводы 2,03гр
    Жиры 0,2гр
    Белки 1,2гр
    Калорийность 16кКал
    Углеводы (общие) 3,23гр

    Витамины

    Холин 7,6мг
    Витамин PP (Ниациновый эквивалент) 0,5992мг
    Витамин К (филлохинон) 42,9мкг
    Витамин E (ТЭ) 0,12мг
    Витамин C 27мг
    Витамин B9 (фолиевая) 79мкг
    Витамин B6 (пиридоксин) 0,232мг
    Витамин B3 (пантотеновая) 0,105мг
    Витамин B2 (рибофлавин) 0,05мг
    Витамин B1 (тиамин) 0,04мг
    Витамин A (РЭ) 16мкг
    Бэта-каротин 0,19мг
    Витамин PP 0,4мг

    Макроэлементы

    Фосфор 29мг
    Калий 238мг
    Натрий 9мг
    Магний 13мг
    Кальций 77мг

    Микроэлементы

    Селен 0,6мкг
    Марганец 0,19мг
    Медь 36мкг
    Цинк 0,23мг
    Железо 0,31мг