Калорийность

    Капуста цветная - калорийность, химический состав, пищевая ценность

    В таблице приведены значения из расчета на 100 грамм продукта.

    Калорийность

    Калорийность30кКал

    Пищевая ценность

    Насыщеные жирные кислоты 0,1гр
    Зола 0,8гр
    Крахмал 0,4гр
    Моно- и дисахариды 3,8гр
    Ненасыщеные жирные кислоты 0,1гр
    Вода 90гр
    Органические кислоты 0,1гр
    Пищевые волокна 2,1гр
    Углеводы 4,2гр
    Жиры 0,3гр
    Белки 2,5гр
    Калорийность 30кКал

    Витамины

    Холин 45,2мг
    Витамин PP (Ниациновый эквивалент) 1мг
    Витамин К (филлохинон) 16мкг
    Витамин H (биотин) 1,5мкг
    Витамин E (ТЭ) 0,2мг
    Витамин C 70мг
    Витамин B9 (фолиевая) 23мкг
    Витамин B6 (пиридоксин) 0,2мг
    Витамин B3 (пантотеновая) 0,9мг
    Витамин B2 (рибофлавин) 0,1мг
    Витамин B1 (тиамин) 0,1мг
    Витамин A (РЭ) 3мкг
    Бэта-каротин 0,02мг
    Витамин PP 0,6мг

    Макроэлементы

    Фосфор 51мг
    Калий 210мг
    Натрий 10мг
    Магний 17мг
    Кальций 26мг

    Микроэлементы

    Фтор 1мкг
    Селен 0,6мкг
    Марганец 0,156мг
    Медь 42мкг
    Цинк 0,28мг
    Железо 1,4мг