Калорийность

    Лук репчатый - калорийность, химический состав, пищевая ценность

    СвойствоЗначение% от нормы
    Калорийность, кКал
    Белки, гр
    Жиры, гр
    Углеводы, гр

    Доля БЖУ в калорийности

    Белки - 1% (1г.)

    Жиры - 2% (1г.)

    Углеводы - 3% (1г.)

    Соотношение белков, жиров и углеводов

    : :

    Ккал
    41
    Белков
    1.4г
    Жиров
    0.2г
    Углеводов
    8.2г
    1% Зол 1 гр
    0.1% Крах 0,1 гр
    8.1% Сах 8,1 гр
    86% H2O 86 гр
    0.2% ОК 0,2 гр
    3% ПВ 3 гр
    8.2% Уг 8,2 гр
    0.2% Жир 0,2 гр
    1.4% Бел 1,4 гр
    0.0005% PP 0,5 мг
    9.0E-7% H 0,9 мкг
    0.0002% E 0,2 мг
    0.01% С 10 мг
    9.0E-6% B9 9 мкг
    0.0001% B6 0,1 мг
    0.0001% B3 0,1 мг
    2.0E-5% B2 0,02 мг
    5.0E-5% B1 0,05 мг
    0.0002% PP 0,2 мг
    0.065% S 65 мг
    0.025% Cl 25 мг
    0.058% P 58 мг
    0.175% K 175 мг
    0.004% Na 4 мг
    0.014% Mg 14 мг
    0.031% Ca 31 мг
    0.000476% Rb 476 мкг
    3.0E-6% Ni 3 мкг
    0.0004% Al 400 мкг
    5.0E-6% Co 5 мкг
    0.0002% B 200 мкг
    3.1E-5% F 31 мкг
    2.0E-6% Cr 2 мкг
    0.00023% Mn 0,23 мг
    8.5E-5% Cu 85 мкг
    3.0E-6% I 3 мкг
    0.00085% Zn 0,85 мг
    0.0008% Fe 0,8 мг
    В таблице приведены значения из расчета на 100 грамм продукта.

    Калорийность

    Калорийность41кКал

    Пищевая ценность

    Зола 1гр
    Крахмал 0,1гр
    Моно- и дисахариды 8,1гр
    Вода 86гр
    Органические кислоты 0,2гр
    Пищевые волокна 3гр
    Углеводы 8,2гр
    Жиры 0,2гр
    Белки 1,4гр
    Калорийность 41кКал

    Витамины

    Витамин PP (Ниациновый эквивалент) 0,5мг
    Витамин H (биотин) 0,9мкг
    Витамин E (ТЭ) 0,2мг
    Витамин C 10мг
    Витамин B9 (фолиевая) 9мкг
    Витамин B6 (пиридоксин) 0,1мг
    Витамин B3 (пантотеновая) 0,1мг
    Витамин B2 (рибофлавин) 0,02мг
    Витамин B1 (тиамин) 0,05мг
    Витамин PP 0,2мг

    Макроэлементы

    Сера 65мг
    Хлор 25мг
    Фосфор 58мг
    Калий 175мг
    Натрий 4мг
    Магний 14мг
    Кальций 31мг

    Микроэлементы

    Рубидий 476мкг
    Никель 3мкг
    Алюминий 400мкг
    Кобальт 5мкг
    Бор 200мкг
    Фтор 31мкг
    Хром 2мкг
    Марганец 0,23мг
    Медь 85мкг
    Йод 3мкг
    Цинк 0,85мг
    Железо 0,8мг