Калорийность

    Огурец, грунтовый - калорийность, химический состав, пищевая ценность

    СвойствоЗначение% от нормы
    Калорийность, кКал
    Белки, гр
    Жиры, гр
    Углеводы, гр

    Доля БЖУ в калорийности

    Белки - 1% (1г.)

    Жиры - 2% (1г.)

    Углеводы - 3% (1г.)

    Соотношение белков, жиров и углеводов

    : :

    Ккал
    14
    Белков
    0.8г
    Жиров
    0.1г
    Углеводов
    2.5г
    0.5% Зол 0,5 гр
    0.1% Крах 0,1 гр
    2.4% Сах 2,4 гр
    95% H2O 95 гр
    0.1% ОК 0,1 гр
    1% ПВ 1 гр
    2.5% Уг 2,5 гр
    0.1% Жир 0,1 гр
    0.8% Бел 0,8 гр
    0.006% Холин 6 мг
    0.0003% PP 0,3 мг
    1.64E-5% К 16,4 мкг
    9.0E-7% H 0,9 мкг
    0.0001% E 0,1 мг
    0.01% С 10 мг
    4.0E-6% B9 4 мкг
    4.0E-5% B6 0,04 мг
    0.0003% B3 0,3 мг
    4.0E-5% B2 0,04 мг
    3.0E-5% B1 0,03 мг
    1.0E-5% A 10 мкг
    6.0E-5% Б-кар 0,06 мг
    0.0002% PP 0,2 мг
    0.025% Cl 25 мг
    0.042% P 42 мг
    0.141% K 141 мг
    0.008% Na 8 мг
    0.014% Mg 14 мг
    0.023% Ca 23 мг
    0.000425% Al 425 мкг
    1.0E-6% Co 1 мкг
    1.0E-6% Mo 1 мкг
    1.7E-5% F 17 мкг
    6.0E-6% Cr 6 мкг
    3.0E-7% Se 0,3 мкг
    0.00018% Mn 0,18 мг
    0.0001% Cu 100 мкг
    3.0E-6% I 3 мкг
    0.000215% Zn 0,215 мг
    0.0006% Fe 0,6 мг
    В таблице приведены значения из расчета на 100 грамм продукта.

    Калорийность

    Калорийность14кКал

    Пищевая ценность

    Зола 0,5гр
    Крахмал 0,1гр
    Моно- и дисахариды 2,4гр
    Вода 95гр
    Органические кислоты 0,1гр
    Пищевые волокна 1гр
    Углеводы 2,5гр
    Жиры 0,1гр
    Белки 0,8гр
    Калорийность 14кКал

    Витамины

    Холин 6мг
    Витамин PP (Ниациновый эквивалент) 0,3мг
    Витамин К (филлохинон) 16,4мкг
    Витамин H (биотин) 0,9мкг
    Витамин E (ТЭ) 0,1мг
    Витамин C 10мг
    Витамин B9 (фолиевая) 4мкг
    Витамин B6 (пиридоксин) 0,04мг
    Витамин B3 (пантотеновая) 0,3мг
    Витамин B2 (рибофлавин) 0,04мг
    Витамин B1 (тиамин) 0,03мг
    Витамин A (РЭ) 10мкг
    Бэта-каротин 0,06мг
    Витамин PP 0,2мг

    Макроэлементы

    Хлор 25мг
    Фосфор 42мг
    Калий 141мг
    Натрий 8мг
    Магний 14мг
    Кальций 23мг

    Микроэлементы

    Алюминий 425мкг
    Кобальт 1мкг
    Молибден 1мкг
    Фтор 17мкг
    Хром 6мкг
    Селен 0,3мкг
    Марганец 0,18мг
    Медь 100мкг
    Йод 3мкг
    Цинк 0,215мг
    Железо 0,6мг