Калорийность
Топинамбур - калорийность, химический состав, пищевая ценность
| Свойство | Значение | % от нормы |
| Калорийность, кКал | ||
| Белки, гр | ||
| Жиры, гр | ||
| Углеводы, гр |
Доля БЖУ в калорийности
Белки - 1% (1г.)
Жиры - 2% (1г.)
Углеводы - 3% (1г.)
Соотношение белков, жиров и углеводов
: :
Ккал
61
Белков
2.1г
Жиров
0.1г
Углеводов
12.8г
1.4% Зол 1,4 гр
9.6% Крах 9,6 гр
3.2% Сах 3,2 гр
79% H2O 79 гр
0.1% ОК 0,1 гр
4.5% ПВ 4,5 гр
12.8% Уг 12,8 гр
0.1% Жир 0,1 гр
2.1% Бел 2,1 гр
0.0016% PP 1,6 мг
0.0002% E 0,2 мг
0.006% С 6 мг
1.85E-5% B9 18,5 мкг
0.0002% B6 0,2 мг
6.0E-5% B2 0,06 мг
7.0E-5% B1 0,07 мг
2.0E-6% A 2 мкг
1.2E-5% Б-кар 0,012 мг
0.0013% PP 1,3 мг
0.015% S 15 мг
0.047% Cl 47 мг
0.078% P 78 мг
0.2% K 200 мг
0.003% Na 3 мг
0.012% Mg 12 мг
0.02% Ca 20 мг
0.000815% Al 815 мкг
1.0E-6% Co 1 мкг
0.0001% B 100 мкг
1.0E-5% Mo 10 мкг
1.4E-5% F 14 мкг
0.00021% Mn 0,21 мг
0.000135% Cu 135 мкг
2.0E-6% I 2 мкг
0.00029% Zn 0,29 мг
0.0004% Fe 0,4 мг
