Калорийность

    Капуста белокочанная, квашеная - калорийность, химический состав, пищевая ценность

    В таблице приведены значения из расчета на 100 грамм продукта.

    Калорийность

    Калорийность23кКал

    Пищевая ценность

    Зола 3гр
    Крахмал 0,1гр
    Моно- и дисахариды 2,9гр
    Вода 89гр
    Органические кислоты 1,1гр
    Пищевые волокна 2гр
    Углеводы 3гр
    Жиры 0,1гр
    Белки 1,8гр
    Калорийность 23кКал

    Витамины

    Витамин PP (Ниациновый эквивалент) 0,6мг
    Витамин E (ТЭ) 0,1мг
    Витамин C 30мг
    Витамин B2 (рибофлавин) 0,02мг
    Витамин B1 (тиамин) 0,02мг
    Витамин PP 0,4мг

    Макроэлементы

    Фосфор 31мг
    Калий 300мг
    Натрий 930мг
    Магний 16мг
    Кальций 48мг

    Микроэлементы

    Железо 0,6мг