Калорийность

    Шампиньоны - калорийность, химический состав, пищевая ценность

    СвойствоЗначение% от нормы
    Калорийность, кКал
    Белки, гр
    Жиры, гр
    Углеводы, гр

    Доля БЖУ в калорийности

    Белки - 1% (1г.)

    Жиры - 2% (1г.)

    Углеводы - 3% (1г.)

    Соотношение белков, жиров и углеводов

    : :

    Ккал
    27
    Белков
    4.3г
    Жиров
    1г
    Углеводов
    0.1г
    0.1% НЖ 0,1 гр
    1% Зол 1 гр
    0.1% Сах 0,1 гр
    0.1% ПНЖ 0,1 гр
    91% H2O 91 гр
    2.6% ПВ 2,6 гр
    0.1% Уг 0,1 гр
    1% Жир 1 гр
    4.3% Бел 4,3 гр
    0.0056% PP 5,6 мг
    0.0001% E 0,1 мг
    0.007% С 7 мг
    3.0E-5% B9 30 мкг
    5.0E-5% B6 0,05 мг
    0.0021% B3 2,1 мг
    0.00045% B2 0,45 мг
    0.0001% B1 0,1 мг
    2.0E-6% A 2 мкг
    1.0E-5% Б-кар 0,01 мг
    0.0048% PP 4,8 мг
    0.025% Cl 25 мг
    0.115% P 115 мг
    0.53% K 530 мг
    0.006% Na 6 мг
    0.015% Mg 15 мг
    0.004% Ca 4 мг
    2.6E-5% Rb 26 мкг
    1.5E-5% Co 15 мкг
    3.0E-6% Mo 3 мкг
    1.4E-5% F 14 мкг
    1.3E-5% Cr 13 мкг
    1.8E-5% I 18 мкг
    0.00028% Zn 0,28 мг
    0.0003% Fe 0,3 мг
    В таблице приведены значения из расчета на 100 грамм продукта.

    Калорийность

    Калорийность27кКал

    Пищевая ценность

    Насыщеные жирные кислоты 0,1гр
    Зола 1гр
    Моно- и дисахариды 0,1гр
    Ненасыщеные жирные кислоты 0,1гр
    Вода 91гр
    Пищевые волокна 2,6гр
    Углеводы 0,1гр
    Жиры 1гр
    Белки 4,3гр
    Калорийность 27кКал

    Витамины

    Витамин PP (Ниациновый эквивалент) 5,6мг
    Витамин E (ТЭ) 0,1мг
    Витамин C 7мг
    Витамин B9 (фолиевая) 30мкг
    Витамин B6 (пиридоксин) 0,05мг
    Витамин B3 (пантотеновая) 2,1мг
    Витамин B2 (рибофлавин) 0,45мг
    Витамин B1 (тиамин) 0,1мг
    Витамин A (РЭ) 2мкг
    Бэта-каротин 0,01мг
    Витамин PP 4,8мг

    Макроэлементы

    Хлор 25мг
    Фосфор 115мг
    Калий 530мг
    Натрий 6мг
    Магний 15мг
    Кальций 4мг

    Микроэлементы

    Рубидий 26мкг
    Кобальт 15мкг
    Молибден 3мкг
    Фтор 14мкг
    Хром 13мкг
    Йод 18мкг
    Цинк 0,28мг
    Железо 0,3мг