Калорийность

    Лук порей - калорийность, химический состав, пищевая ценность

    СвойствоЗначение% от нормы
    Калорийность, кКал
    Белки, гр
    Жиры, гр
    Углеводы, гр

    Доля БЖУ в калорийности

    Белки - 1% (1г.)

    Жиры - 2% (1г.)

    Углеводы - 3% (1г.)

    Соотношение белков, жиров и углеводов

    : :

    Ккал
    36
    Белков
    2г
    Жиров
    0.2г
    Углеводов
    6.3г
    1.2% Зол 1,2 гр
    0.3% Крах 0,3 гр
    6% Сах 6 гр
    88% H2O 88 гр
    0.1% ОК 0,1 гр
    2.2% ПВ 2,2 гр
    6.3% Уг 6,3 гр
    0.2% Жир 0,2 гр
    2% Бел 2 гр
    0.0008% PP 0,8 мг
    1.4E-6% H 1,4 мкг
    0.0008% E 0,8 мг
    0.035% С 35 мг
    3.2E-5% B9 32 мкг
    0.0003% B6 0,3 мг
    0.0001% B3 0,1 мг
    4.0E-5% B2 0,04 мг
    0.0001% B1 0,1 мг
    0.000333% A 333 мкг
    0.002% Б-кар 2 мг
    0.0005% PP 0,5 мг
    0.058% P 58 мг
    0.225% K 225 мг
    0.05% Na 50 мг
    0.01% Mg 10 мг
    0.087% Ca 87 мг
    0.001% Fe 1 мг
    В таблице приведены значения из расчета на 100 грамм продукта.

    Калорийность

    Калорийность36кКал

    Пищевая ценность

    Зола 1,2гр
    Крахмал 0,3гр
    Моно- и дисахариды 6гр
    Вода 88гр
    Органические кислоты 0,1гр
    Пищевые волокна 2,2гр
    Углеводы 6,3гр
    Жиры 0,2гр
    Белки 2гр
    Калорийность 36кКал

    Витамины

    Витамин PP (Ниациновый эквивалент) 0,8мг
    Витамин H (биотин) 1,4мкг
    Витамин E (ТЭ) 0,8мг
    Витамин C 35мг
    Витамин B9 (фолиевая) 32мкг
    Витамин B6 (пиридоксин) 0,3мг
    Витамин B3 (пантотеновая) 0,1мг
    Витамин B2 (рибофлавин) 0,04мг
    Витамин B1 (тиамин) 0,1мг
    Витамин A (РЭ) 333мкг
    Бэта-каротин 2мг
    Витамин PP 0,5мг

    Макроэлементы

    Фосфор 58мг
    Калий 225мг
    Натрий 50мг
    Магний 10мг
    Кальций 87мг

    Микроэлементы

    Железо 1мг