Калорийность

    Петрушка (корень) - калорийность, химический состав, пищевая ценность

    СвойствоЗначение% от нормы
    Калорийность, кКал
    Белки, гр
    Жиры, гр
    Углеводы, гр

    Доля БЖУ в калорийности

    Белки - 1% (1г.)

    Жиры - 2% (1г.)

    Углеводы - 3% (1г.)

    Соотношение белков, жиров и углеводов

    : :

    Ккал
    51
    Белков
    1.5г
    Жиров
    0.6г
    Углеводов
    10.1г
    0.2% НЖ 0,2 гр
    1.5% Зол 1,5 гр
    4% Крах 4 гр
    6.1% Сах 6,1 гр
    0.2% ПНЖ 0,2 гр
    83% H2O 83 гр
    0.1% ОК 0,1 гр
    3.2% ПВ 3,2 гр
    10.1% Уг 10,1 гр
    0.6% Жир 0,6 гр
    1.5% Бел 1,5 гр
    0.0013% PP 1,3 мг
    0.0001% E 0,1 мг
    0.035% С 35 мг
    2.4E-5% B9 24 мкг
    0.0006% B6 0,6 мг
    0.0001% B2 0,1 мг
    8.0E-5% B1 0,08 мг
    2.0E-6% A 2 мкг
    1.0E-5% Б-кар 0,01 мг
    0.001% PP 1 мг
    0.073% P 73 мг
    0.342% K 342 мг
    0.008% Na 8 мг
    0.022% Mg 22 мг
    0.057% Ca 57 мг
    0.0007% Fe 0,7 мг
    В таблице приведены значения из расчета на 100 грамм продукта.

    Калорийность

    Калорийность51кКал

    Пищевая ценность

    Насыщеные жирные кислоты 0,2гр
    Зола 1,5гр
    Крахмал 4гр
    Моно- и дисахариды 6,1гр
    Ненасыщеные жирные кислоты 0,2гр
    Вода 83гр
    Органические кислоты 0,1гр
    Пищевые волокна 3,2гр
    Углеводы 10,1гр
    Жиры 0,6гр
    Белки 1,5гр
    Калорийность 51кКал

    Витамины

    Витамин PP (Ниациновый эквивалент) 1,3мг
    Витамин E (ТЭ) 0,1мг
    Витамин C 35мг
    Витамин B9 (фолиевая) 24мкг
    Витамин B6 (пиридоксин) 0,6мг
    Витамин B2 (рибофлавин) 0,1мг
    Витамин B1 (тиамин) 0,08мг
    Витамин A (РЭ) 2мкг
    Бэта-каротин 0,01мг
    Витамин PP 1мг

    Макроэлементы

    Фосфор 73мг
    Калий 342мг
    Натрий 8мг
    Магний 22мг
    Кальций 57мг

    Микроэлементы

    Железо 0,7мг