Калорийность

    Петрушка (корень) - калорийность, химический состав, пищевая ценность

    В таблице приведены значения из расчета на 100 грамм продукта.

    Калорийность

    Калорийность51кКал

    Пищевая ценность

    Насыщеные жирные кислоты 0,2гр
    Зола 1,5гр
    Крахмал 4гр
    Моно- и дисахариды 6,1гр
    Ненасыщеные жирные кислоты 0,2гр
    Вода 83гр
    Органические кислоты 0,1гр
    Пищевые волокна 3,2гр
    Углеводы 10,1гр
    Жиры 0,6гр
    Белки 1,5гр
    Калорийность 51кКал

    Витамины

    Витамин PP (Ниациновый эквивалент) 1,3мг
    Витамин E (ТЭ) 0,1мг
    Витамин C 35мг
    Витамин B9 (фолиевая) 24мкг
    Витамин B6 (пиридоксин) 0,6мг
    Витамин B2 (рибофлавин) 0,1мг
    Витамин B1 (тиамин) 0,08мг
    Витамин A (РЭ) 2мкг
    Бэта-каротин 0,01мг
    Витамин PP 1мг

    Макроэлементы

    Фосфор 73мг
    Калий 342мг
    Натрий 8мг
    Магний 22мг
    Кальций 57мг

    Микроэлементы

    Железо 0,7мг