Калорийность

    Спаржа - калорийность, химический состав, пищевая ценность

    СвойствоЗначение% от нормы
    Калорийность, кКал
    Белки, гр
    Жиры, гр
    Углеводы, гр

    Доля БЖУ в калорийности

    Белки - 1% (1г.)

    Жиры - 2% (1г.)

    Углеводы - 3% (1г.)

    Соотношение белков, жиров и углеводов

    : :

    Ккал
    21
    Белков
    1.9г
    Жиров
    0.1г
    Углеводов
    3.1г
    0.6% Зол 0,6 гр
    0.9% Крах 0,9 гр
    2.2% Сах 2,2 гр
    92.7% H2O 92,7 гр
    0.1% ОК 0,1 гр
    1.5% ПВ 1,5 гр
    3.1% Уг 3,1 гр
    0.1% Жир 0,1 гр
    1.9% Бел 1,9 гр
    0.0014% PP 1,4 мг
    0.002% E 2 мг
    0.02% С 20 мг
    0.0001% B2 0,1 мг
    0.0001% B1 0,1 мг
    8.3E-5% A 83 мкг
    0.0005% Б-кар 0,5 мг
    0.001% PP 1 мг
    0.062% P 62 мг
    0.196% K 196 мг
    0.002% Na 2 мг
    0.02% Mg 20 мг
    0.021% Ca 21 мг
    0.0009% Fe 0,9 мг
    В таблице приведены значения из расчета на 100 грамм продукта.

    Калорийность

    Калорийность21кКал

    Пищевая ценность

    Зола 0,6гр
    Крахмал 0,9гр
    Моно- и дисахариды 2,2гр
    Вода 92,7гр
    Органические кислоты 0,1гр
    Пищевые волокна 1,5гр
    Углеводы 3,1гр
    Жиры 0,1гр
    Белки 1,9гр
    Калорийность 21кКал

    Витамины

    Витамин PP (Ниациновый эквивалент) 1,4мг
    Витамин E (ТЭ) 2мг
    Витамин C 20мг
    Витамин B2 (рибофлавин) 0,1мг
    Витамин B1 (тиамин) 0,1мг
    Витамин A (РЭ) 83мкг
    Бэта-каротин 0,5мг
    Витамин PP 1мг

    Макроэлементы

    Фосфор 62мг
    Калий 196мг
    Натрий 2мг
    Магний 20мг
    Кальций 21мг

    Микроэлементы

    Железо 0,9мг