Рецепты итальянской кухни

    Оригинальная итальянская кухня и ее популярные блюда – первое, что стоит попробовать, посещая Италию. Она издревле славится пастой (макароны) и пиццей. Те или иные продукты могут быть востребованы в разных регионах страны – на севере любят рис и сливочное масло, а на юге выбирают пасту и оливковое масло. Страна смогла похвастаться своей кулинарной ценностью после 1870 года, когда повар по имени Артузи собрал воедино практически 2000 рецептов блюд итальянской кухни. читать полностью →