В феврале во многих странах мира отмечают романтический праздник – День влюбленных. В этот день принято демонстрировать свою любовь и чувства тем людям, которые близки к сердцу, дарить друг другу милые открытки, подарки, приятные мелочи в форме сердца. Многие девушки и парни часто ломают голову в поисках идеального рецепта к 14 февраля, который придется по душе второй половинке. Если вы хотите удивить возлюбленного своим кулинарным талантом, приготовить завтрак в постель, устроить романтический ужин при свечах либо просто испечь необычный десерт, внимательно ознакомьтесь с данным разделом. Мы собрали для вас наиболее популярные рецепты праздничных блюд, которые отличаются простотой и готовятся быстро.
Рецепты к 14 февраля: что приготовить
Поскольку в феврале еще практически нет свежих сезонных фруктов и овощей, придется использовать замороженные продукты, либо привезенные из зарубежных стран. При выборе последнего варианта лучше отдавать предпочтение проверенным производителям, которые выращивают продукты натуральным способом. В нашей кулинарной копилке собрано множество разнообразных рецептов, способных удивить даже самых изысканных гурманов. Наиболее популярными блюдами к февральскому дню влюбленных считаются:
- Разнообразные салаты из сырых либо отварных овощей с добавлением морепродуктов либо кусочков куриного филе.
- Яичные омлеты с грибами, ветчиной либо зеленью. Классический рецепт данного блюда к 14 февраля предусматривает приготовление в специальной форме-сердце для яиц. Оптимальный вариант для завтрака в постель, причем подать его можно вместе со свежевыжатым овощным соком.
- Картофельные драники, подаваемые с зеленью и небольшим количеством красной икры. Драники можно также приготовить в форме сердца. Чтобы блюдо получилось нежным, обжарьте лепешки на сковороде до легкого зарумянивания с двух сторон, а после отправьте запекать в духовку еще на 15-20 минут. Такой рецепт отлично подходит как для завтрака, так и к ужину, и точно не оставит никого равнодушным.
- Легкие закуски (брускеты с сыром и томатами, тарталетки с овощным салатиком и другими начинками, канапе из фруктов и др.).
- Куриное мясо в сливочном соусе. Оптимально подойдет для вечернего приема пищи, поскольку приготовить такое блюдо по-быстрому утром вряд ли получится.
- Разнообразные фруктовые желе.
- Вкусные мучные оладьи на кефире.
- Нежнейший шоколадный торт со сливками. Каждый слой торта по желанию можно присыпать орехами либо фруктами. Готовят такие десерты, как правило, накануне февральского дня влюбленных, чтобы коржи успели пропитаться и десерт приобрел еще более выраженный яркий вкус.
- Пышные маффины.
- Домашнее печенье.
- Фруктовые и молочные коктейли.
Список можно пополнить еще несколькими сотнями наименований, причем каждый из вариантов будет иметь несколько рецептов приготовления.
