Вкусное мороженое в виде сердца из молока и сливок - как приготовить блюдо на День Святого Валентина с фото

    Отличный рецепт для влюблённых сладкоежек, которым повезло встречать 14 Февраля при ясной и тёплой погоде. Приготовить такое мороженое дома проще простого, да и съедается оно за считанные минуты.

    Фото готового блюда

    Ингридиенты

    Просмотров: 123
    Вкусное мороженое в виде сердца из молока и сливок - как приготовить блюдо на День Святого Валентина с фото
    - 60 мин
    - 136 Ккал*
    - средняя

    Ингредиенты:

    Молоко (мл) : 500
    Сахарная пудра (г) : 50
    Сливки (г) : 100
    Яйцо куриное (шт) : 2
    Джем : по вкусу

    Кол-во порций: 1


    * - Калорийность указана из расчета 100 грамм готового блюда

    Вкусное мороженое в виде сердца - греем молоко и взбиваем
    Шаг 1. 0,5 литра молока разогревают на медленном огне, но не дают ему закипеть. 2 яйца и 5 столовых ложек сахарной пудры взбивают миксером до образования пышной массы.
    Вкусное мороженое в виде сердца - ставим на огонь
    Шаг 2. В массу вливают остывшее молоко и ставят на медленный огонь.
    Вкусное мороженое в виде сердца - загущаем
    Шаг 3. При непрерывном помешивании массу доводят до загустения.
    Вкусное мороженое в виде сердца - остужаем
    Шаг 4. 100 мл сливок вмешивают в молочно-яичную массу и ставят в холодильник на 30 минут. В мороженицу загружают массу на 25 минут.
    Вкусное мороженое в виде сердца - добавляем джем
    Шаг 5. Джем добавляют в мороженое по вкусу, быстро перемешивают, чтобы не содержимое не налипало на стенки чаши, и заливают в подготовленную форму в виде сердца.
    Вкусное мороженое в виде сердца - украшаем
    Шаг 6. Для украшения мороженого используют маленькие кусочки мармелада, цукаты, свежие ягоды.

    Комментарии (0)

    Здесь ещё нет оставленных комментариев.

    Оставьте свой комментарий

    1. Добавление комментария от гостя.
    Вложения (0 / 3)
    Share Your Location