Яичница с сосисками в виде сердца без формы - как приготовить блюдо на День Святого Валентина с фото

    Что может быть проще и вкуснее завтрака из яичницы глазуньи с поджаренной в той же сковороде сосиской? Только яичница, приготовленная в виде любящего сердца. Красивый вид блюда требует некоторой ловкости. В крайнем случае, статичность декоративных элементов обеспечат обычные деревянные шпажки-зубочистки.

    Фото готового блюда

    Ингридиенты

    Просмотров: 144
    Яичница с сосисками в виде сердца без формы  - как приготовить блюдо на День Святого Валентина с фото
    - 15 мин
    - 165 Ккал*
    - легкая

    Ингредиенты:

    Соль (г) : 1
    Зелень (шт) : 3
    Масло сливочное (г) : 15
    Перец черный (г) : по вкусу
    Яйцо куриное (шт) : 1
    Сосиска (шт) : 1

    Кол-во порций: 1


    * - Калорийность указана из расчета 100 грамм готового блюда

    Яичница с сосисками в виде сердца без формы - готовим ингредиенты
    Шаг 1. Сосиски, лучше брать подлиннее, ганноверские, например.
    Яичница с сосисками в виде сердца без формы - разрезаем сосиску
    Шаг 2. Разрежьте сосиску вдоль, оставляя нетронутой сантиметр-полтора у макушки.
    Яичница с сосисками в виде сердца без формы - складываем сердечко и жарим
    Шаг 3. Сложите две части сосиски в сердечко, скрепив концы маленькой деревянной шпажкой. На хорошей сковороде с ровным и гладким дном обжарьте сосиску с двух сторон на сливочном, а лучше всего топлёном масле. Внутрь сосисочного сердца вбейте одно яйцо, чтобы оно не вытекало за пределы «рамки» в виде сердца.
    Яичница с сосисками в виде сердца без формы - режем зелень и украшаем
    Шаг 4. Яйцо поперчить и посолить прямо на сковороде, пока оно не успело зажариться. Блюдо украшают свежей зеленью по своему усмотрению.
    Яичница с сосисками в виде сердца без формы - перекладываем на тарелку
    Шаг 5. На сервировочную тарелку яйцо переносят широкой лопаткой.

    Комментарии (0)

    Здесь ещё нет оставленных комментариев.

    Оставьте свой комментарий

    1. Добавление комментария от гостя.
    Вложения (0 / 3)
    Share Your Location