Десерт со взбитыми сливками и орехами - рецепт вкусного приготовления

    Изысканно-нежный десерт со взбитыми сливками подаётся порционно, в креманках. Воздушные безе заливают взбитыми сливками и варёным сгущённым молоком. Смесь заливают шоколадным соусом и посыпают грецкими орехами, раздробленными на мелкие кусочки.

    Фото готового блюда

    Ингридиенты

    Просмотров: 3500
    Десерт со взбитыми сливками и орехами - рецепт вкусного приготовления
    Оценка: 5 (134 голосов)
    - 1 ч. 20 м.
    - 201 Ккал*
    - легкая

    Ингредиенты:

    Лимонная кислота (г) : 3
    Орехи грецкие (г) : по вкусу
    Сахар (г) : 180
    Сгущенное молоко (г) : 120
    Сливки растительные сладкие (г) : 120
    Соус шоколадный (г) : по вкусу
    Яйцо куриное (шт) : 3

    Кол-во порций: 2


    * - Калорийность указана из расчета 100 грамм готового блюда

    На стол нежный десерт подаётся порционно, в красивых креманках. Воздушное печенье безе заливают взбитыми сливками с добавлением нежнейшего сгущённого молока, сваренного до золотисто-кремового цвета. Смесь посыпают дроблёными грецкими орехами и заливают шоколадным соусом.

    Для приготовления безе яичные белки взбивают до получения устойчивых пиков. Чтобы белки легче взбивались, к ним добавляют каплю лимонного сока или щепотку лимонной кислоты. Сахар вводят маленькими порциями. Густую воздушную массу выкладывают на бумагу для выпечки или специальный коврик с помощью кондитерского мешка или просто ложечкой. Выпекают в духовом шкафу при температуре 120 градусов в течение часа.

    Остывшие печенья выкладывают в креманки. Сливки смешивают с варёной сгущёнкой и взбивают. Орехи и шоколадный соус добавляют по вкусу.

    Комментарии (3)

    This comment was minimized by the moderator on the site

    Интересный десерт, несложный в приготовлении, но красивый и яркий. Порции должны быть маленькими, потому что калорийность угощения явно зашкаливает.

    This comment was minimized by the moderator on the site

    На мой вкус, слишком приторный вкус. Сладость на сладости и сладостью погоняет. Безе, сгущенка, сладкие сливки. Только грецкие орехи слегка приглушают вкус сахара, но добавляют калорий и жира.

    This comment was minimized by the moderator on the site

    Несложный рецепт, но вкусный и очень калорийный. Для женщин на диете не подойдёт, а вот деткам должен понравиться.

    Здесь ещё нет оставленных комментариев.

    Оставьте свой комментарий

    1. Добавление комментария от гостя.
    Вложения (0 / 3)
    Share Your Location