Говядина фаршированная - рецепт приготовления

    Говядина это практически универсальный продукт для приготовления блюд из говядины. Фаршированная говядина может быть чем угодно сыром овощами и прочим все зависит от воображения, уж поверьте.
    Просмотров: 301
    Говядина фаршированная - рецепт приготовления

    Ингредиенты

    • 100 г Говядина(вырезка)
    • Специи
    • Сыр
    • Специи По вкусу
    • Для соуса:
    • Масло сливочное
    • Зелень
    • Мука

    Способ приготовления

    • Подготовленный порционный кусок говяжьей вырезки отбивают, посыпают специями, в центр отбивной кладут фарш, приготовленный из смеси натертого сыра, измельченной зелени и размягченного сливочного масла.
    • Сворачивают отбивную пополам, придавая ей форму полумесяца, обваливают в муке, обжаривают в разогретом растительном масле, выкладывают в баранчик, поливают сметаной,смешанной с растворенным в воде бульонным кубиком. Запекают в жарочном шкафу до готовности.

    Комментарии (0)

    Здесь ещё нет оставленных комментариев.

    Оставьте свой комментарий

    1. Добавление комментария от гостя.
    Вложения (0 / 3)
    Share Your Location