Гуляш из говядины с подливкой - рецепт приготовления

Для приготовления гуляша из говядины с подливкой возьмем следующие ингридиенты: говядина - фарш, масло растительное, специи, соль, сахар, томат - паста, морковь, лук репчатый, лавровый лист, чеснок, мука, масло растительное, зелень.

Просмотров:

436

Гуляш из говядины с подливкой - рецепт приготовления

Ингредиенты:

≡	Чеснок (г) :	по вкусу
≡	Соль (г) :	по вкусу
≡	Специи (г) :	по вкусу
≡	Масло растительное (г) :	32
≡	Морковь (шт) :	1
≡	Сахар (г) :	по вкусу
≡	Фарш говяжий (г) :	500

Количество порций: - 5 +

- 1 ч. 40 м.

- 232 Ккал*

- легкая

* - Калорийность указана из расчета 100 грамм готового блюда

Способ приготовления

Нарезанное кубиком мясо обжаривают со специями, заливают горячим бульоном или водой и тушат при закрытой крышкой посуде примерно 1 час.Лук, морковь, нарезанные мелким кубиком пассируют с добавлением томата, сахара и соли.
Добавляют пассировку в тушеное мясо и тушат еще 25 - 30 минут, в конце добавляют лавровый лист, чеснок и затягивают мукой, разведенной в растительном масле до нужной консистенции, при отпуске посыпают зеленью.

Комментарии (0)

Здесь ещё нет оставленных комментариев.

Оставьте свой комментарий

Добавление комментария от гостя.

Имя (Обязательно)

Вложения (0 / 3)

Share Your Location