Праздничная русская закуска из селёдки - пошаговый рецепт вкусного приготовления с фото

    Что может быть лучше кусочка слабосолёной сельди, сбрызнутой каплей душистого масла? Только селёдка с гарниром из отварного картофеля. Искусство хозяйки оценивают по тому, насколько умело она может отделить филе рыбы от костей. А красота подачи зависит от вкуса едоков.

    Фото готового блюда

    Ингридиенты

    Просмотров: 3337
    Праздничная русская закуска из селёдки - пошаговый рецепт вкусного приготовления с фото
    Оценка: 3 (119 голосов)
    - 30-35 м.
    - 279 Ккал*
    - легкая

    Ингредиенты:

    Чеснок (г) : по вкусу
    Соль (г) : по вкусу
    Специи (г) : по вкусу
    Зелень (г) : 50
    Картофель отварной (г) : 350
    Сельдь слабо соленая (г) : 500

    Кол-во порций: 4


    * - Калорийность указана из расчета 100 грамм готового блюда

    Способ приготовления

    • Филе сельдь (без кожи и костей) нарезают и укладывают на блюдо, поливают растительным маслом. Картофель отваривают в кожуре, очищают и нарезают кубиком 1,5смх1,5см, перемешивают с растительным маслом, мелко нарезанным укропом и толченым чесноком.
    • Заправленный картофель укладывают рядом с сельдью. Лук репчатый нарезают п/кольцами, маринуют в уксусе и располагают рядом с картофелем, по краям тарелки обкладывают тонкими пластинами консервированных огурцов. Украшают веточкой зелени.

    Комментарии (3)

    This comment was minimized by the moderator on the site

    Мне понравилась картинка. Красивая идея. Сочетание сельди, зелёных листь-ев салата и ломтиков лимона выглядят эффектно.

    This comment was minimized by the moderator on the site

    Я не поняла, в чём смысл рецепта. Рассказывают, как надо укладывать гото-вые кусочки селёдки и картошки на тарелку?

    This comment was minimized by the moderator on the site

    В рецепте нужно было указать, что удобнее всего покупать сельдь уже очи-щенную от кожицы и костей.

    Здесь ещё нет оставленных комментариев.

    Оставьте свой комментарий

    1. Добавление комментария от гостя.
    Вложения (0 / 3)
    Share Your Location