Боковое меню

Последние комментарии

Марина Павловна опубликовал комментарий в Минестроне (итальянский овощной суп) - пошаговый рецепт вкусного приготовления с фото

Попробую сварить минестроне на курином бульоне и с кус...

Александр Евгеньевич опубликовал комментарий в Суп харчо их говядины - пошаговый рецепт вкусного приготовления с фото

Хороший рецепт. Подчеркну, что никаких лишних ингредие...

Даниил опубликовал комментарий в Вкусный овощной бульон с грибами - рецепт вкусного приготовления

Суп с грибами на овощном бульоне – это вкусно и аромат�...

Ксения Андреевна опубликовал комментарий в Дорада фаршированная овощами - пошаговый рецепт вкусного приготовления с фото

Интересное блюдо, надо попробовать на вкус.

Марина опубликовал комментарий в Фаршированный судак, приготовленный в духовке - пошаговый рецепт вкусного приготовления с фото

Царское блюдо. Готовить несложно, но собрать всё необх�...

Фаршированная индейка, запеченая в духовке - пошаговый рецепт вкусного приготовления с фото

Крупная птица из семейства куриных на праздничном столе смотрится органично. При запекании кожица индейки приобретает аппетитный румяный вид, а фруктово-ягодная фаршировка придаёт блюду восхитительный аромат и вкус.

Фото готового блюда

Ингридиенты

Просмотров:

2793

Фаршированная индейка, запеченая в духовке - пошаговый рецепт вкусного приготовления с фото

Оценка: 3 (150 голосов)

- 2-2,5 ч.

- 122 Ккал*

- средняя

Ингредиенты:

≡	Чеснок (г) :	20
≡	Соль (г) :	5
≡	Специи (г) :	по вкусу
≡	Апельсин (шт) :	1
≡	Зелень (шт) :	1
≡	Индейка (г) :	3000
≡	Лимон (шт) :	1
≡	Лист салата (шт) :	1
≡	Майонез (г) :	50
≡	Оливки (шт) :	60
≡	Чернослив (г) :	80
≡	Яблоко (г) :	400

Кол-во порций: ◄ 7 ►

* - Калорийность указана из расчета 100 грамм готового блюда

Способ приготовления

Индейку разделывают, промывают, обсушивают, изнутри и снаружи, обмазывают смесью майонеза, соли, специй, чеснока, плотно набивают начинкой, приготовленной из крупных долек очищенных яблок, чернослива, куриных потрошков, лимонного сока, соли, перца черного, зашивают отверстия, заворачивают в фольгу, смазанную растительным маслом, запекают в жарочном шкафу при t 160-140С в течении 2,5-3 часов.
Готовую индейку разрубают на порционные куски. В центр большого блюда укладывают начинку, вокруг размещают куски индейки, оформляют блюдо зеленью, лимоном, апельсином, оливками.