Вы здесь:  
    1. Главная
    2. Рецепты
    3. Молодой жареный картофель из отварного - рецепт приготовления блюда
     

    Молодой жареный картофель из отварного - рецепт приготовления блюда

    Для приготовления блюда - картофель отварной, жареный с грибами маслом и зеленью нам понадобятся: картофель отварной, шампиньоны свежие, свинина вырезка, сметана деревенская, соль, перец черный молотый, чеснок, масло растительное, маслины, помидор свежий, зелень.
    Просмотров: 4048
    Молодой жареный картофель из отварного - рецепт приготовления блюда
    Оценка: 5 (135 голосов)
    - 1 ч. 15 м.
    - 199 Ккал*
    - легкая

    Ингредиенты:

    ≡ Чеснок (г) : по вкусу
    ≡ Соль (г) : по вкусу
    ≡ Грибы (г) : 500
    ≡ Зелень (шт) : 1
    ≡ Картофель отварной (г) : 500
    ≡ Маслины (шт) : по вкусу
    ≡ Масло растительное (г) : 50
    ≡ Перец черный (г) : по вкусу
    ≡ Свежие томаты (шт) : 1
    ≡ Свинина (г) : 300
    ≡ Сметана деревенская (г) : 200

    Кол-во порций: ◄ 5 ►





    * - Калорийность указана из расчета 100 грамм готового блюда

    Способ приготовления

    • Сначала берут картофель очищают тщательно моют отваривают и режут кубиком примерно 1*1 см., но можно и чуть больше Затем очищенный и вымытый кусок мяса нарезают небольшими кусочками. Возьмем грибы, под проточной водой вымоем и очистим от верхней шкуркии порежем грибы дольками. Все продукты обжаривают на растительном масле на сковороде минут пятнадцать (15 мин.), до готовности и добавляют специи.
    • в прожаренную смесь досыпают соль, чеснок и сметану, слегка выпаривают. Затем получившееюся пропареннуюи прожаренную смесь выкладывают на закусочную круглую тарелку в центр. Сверху украшают блюдо оформляют 3-мя дольками помидора и маслиной с зеленью. Блюдо готово ! Приятного аппетита!

    Комментарии (3)

    2. #2375
    This comment was minimized by the moderator on the site

    Люблю грибы, сам собираю, солю, сушу. На мой вкус, лесные грибы ароматнее и вкуснее шампиньонов или вешенок. В любом случае даже небольшое количество грибов придаст блюду особый вкус и аромат.

    2. #2374
    This comment was minimized by the moderator on the site

    Это даже и рецептом назвать трудно. Я обычно так делаю, когда у меня остаётся после обеда или ужина варёная картошка. Действительно, вкус обжаренных ломтиков варёного картофеля отличается от обычной жареной картошки.

    2. #2373
    This comment was minimized by the moderator on the site

    Картошечка со свежеподжаренным мясом и грибами! Что может быть вкуснее. Рецепт простой, набор продуктов доступный, а результат – потрясающий. Всем рекомендую.

    Здесь ещё нет оставленных комментариев.

    Оставьте свой комментарий

    1. Добавление комментария от гостя.
    Вложения (0 / 3)
    Share Your Location

    Похожие рецепты