Тушеная картошка с курицей - рецепт приготовления дома

    Сочетание картофеля с куриным мясом – одно из излюбленных многими гурманами. Сегодня мы поделимся с вами легким рецептом вкуснейшего блюда – тушеного картофеля с курицей в соусе.
    Просмотров: 3508
    Тушеная картошка с курицей - рецепт приготовления дома
    Оценка: 4 (116 голосов)
    - 1 ч. 30 м.
    - 274 Ккал*
    - легкая

    Ингредиенты:

    Соль (г) : по вкусу
    Специи (г) : по вкусу
    Вода (мл) : по вкусу
    Зубчик чеснока (шт) : 1
    Картофель (г) : 1000
    Лавровый лист (шт) : 2
    Лук репчатый (шт) : 2
    Масло растительное (г) : по вкусу
    Морковь (шт) : 1
    Мясо курицы (г) : 350
    Паприка (г) : 20
    Перец черный (г) : по вкусу
    Петрушка (шт) : по вкусу
    Укроп (шт) : по вкусу

    Кол-во порций: 5





    * - Калорийность указана из расчета 100 грамм готового блюда

    Пошаговый рецепт

    Шаг 1:

    Мясо хорошо промываем, обтираем бумажными салфетками и нарезаем кусочками средних размеров.

    Шаг 2:

    В кастрюлю с толстым дном наливаем растительное масло и хорошо его прогреваем. Выкладываем в горячее масло куриное мясо и тщательно перемешиваем, чтобы оно не пристало ко дну и стенам. Посыпаем специями, паприкой и солью.

    Шаг 3:

    Мясо обжариваем до зарумянивания, добавляем нашинкованный лук и натертую на крупной терке морковь.

    Шаг 4:

    Все тщательно перемешиваем, накрываем крышкой, убавляем огонь до среднего и тушим в течение 5-10 минут.

    Шаг 5:

    Очищаем клубни картофеля, промываем их, нарезаем небольшими кусками и выкладываем в кастрюлю. Заливаем воду так, чтобы она немного покрывала картофель. После закипания солим по вкусу. Накрываем кастрюлю крышкой, убавляем огонь до минимума и тушим до готовности (периодически пробуем). Когда картофель готов, добавляем измельченный чеснок и лавровые листья.

    Готовое блюдо перемешиваем, сервируем и украшаем зеленью по желанию. Приятного аппетита!

    Комментарии (3)

    This comment was minimized by the moderator on the site

    Очень простой и полезный рецепт. Осваиваю основы кулинарии, так что мне такие доступные рецепты вкусных блюд помогают питаться правильно.

    This comment was minimized by the moderator on the site

    Спасибо за простой рецепт, написанный человеческим языком, без использования мудрёных кулинарных терминов. Именно такие советы по готовке нужны людям, которые только учатся кулинарии.

    This comment was minimized by the moderator on the site

    Пытаюсь научить внучку готовить, поэтому ищу ресурсы с несложными рецептами. Ваш рецепт тушёной картошки с курицей – то, что надо!

    Здесь ещё нет оставленных комментариев.

    Оставьте свой комментарий

    1. Добавление комментария от гостя.
    Вложения (0 / 3)
    Share Your Location