Котлеки из куриного фарша - фото рецепт

    С особой нежностью делается блюдо по рецепту приготовления куриных котлеток из куриной грудки. Для маленьких детей а также искушенных взрослых можно приготовить куриный котлетки и подать с любым гарниром к столу например на завтрак. и утреннее решение проблемы: "что приготовить?" сразу отпадает.

    Фото готового блюда

    Ингридиенты

    Просмотров: 3525
    Котлеки из куриного фарша - фото рецепт
    Оценка: 4 (73 голосов)
    - 1 час
    - 196 Ккал*
    - легкая

    Ингредиенты:

    Зелень (г) : 10
    Лук репчатый (г) : 100
    Мясо курицы (г) : 334
    Сливки 33% (г) : 50
    Специй для курицы (г) : 4
    Сухари панировочные (г) : 100
    Яйцо куриное (шт) : 1

    Кол-во порций: 4


    * - Калорийность указана из расчета 100 грамм готового блюда

    Способ приготовления

    • Из мяса куриной мякоти делают фарш. После первой прокрутки фарша в мясорубке перекручивают его еще раз, и в него добавляют репчатый лук крошкой, специи, сливки, яйцо, рубленую зелень, булочку, размоченную и отжатую, хорошо вымешивают фарш посудине, отбивают на разделочной доске и разбрасывают на порционные котлеты.
    • Каждую панируют в сухарях, обжаривают с двух сторон и доводят до готовности в конвектомате.

    Комментарии (3)

    This comment was minimized by the moderator on the site

    Хороший рецепт повседневного блюда. Ничего особенного, выдающегося в процессе приготовления котлет из фарша нет. То ли дело котлеты по-киевски или пожарские. Вот там целая интрига разворачивается.

    This comment was minimized by the moderator on the site

    Несложный рецепт, но для меня новостью было добавление сливок в мясной фарш. Этот ингредиент придаёт блюду мягкий сливочный вкус и нежность. Панировка в сухарях гарантирует появление хрустящей корочки на поверхности котлет.

    This comment was minimized by the moderator on the site

    По рецепту получаются нежнейшие, тающие во рту куриные котлетки. Самая подходящая пища для пожилых людей и маленьких деток. В качестве гарнира идеально подходит картофельное пюре

    Здесь ещё нет оставленных комментариев.

    Оставьте свой комментарий

    1. Добавление комментария от гостя.
    Вложения (0 / 3)
    Share Your Location