Креветки тигровые жареные с чесноком- рецепт с фото

    Для приготовления блюда "Креветки тигровые в пряном имбирном соусе" используют следующее сырье: креветки тигровые, соль, лимон, лук репчатый, корень имбиря, минеральная вода, соус Тобаско, специи для рыбы, перец сладкий стручковый, лист салата.
    Просмотров: 2418
    Креветки тигровые жареные с чесноком- рецепт  с фото
    Оценка: 3 (96 голосов)
    - 20-25 м.
    - 179 Ккал*
    - легкая

    Ингредиенты:

    Соль (г) : по вкусу
    Корень имбиря (г) : 1
    Креветки тигровые (г) : 700
    Лимон (шт) : 1
    Лист салата (шт) : по вкусу
    Лук репчатый (шт) : 1
    Перец сладкий стручковый (шт) : по вкусу
    Соус Табаско (г) : по вкусу
    Специи для рыбы (г) : по вкусу

    Кол-во порций: 2





    * - Калорийность указана из расчета 100 грамм готового блюда

    Способ приготовления

    • Тщательно промытые креветки тигровые (без головы одни хвостики) отваривают в подсоленной воде, добавляют постепенно лимон. Приготавливают заранее маринад. Для маринада нам понадобится: лук репчатый режут тонкими дольками, слегка приминая в лимонном соке.
    • Теперь изюминка рецепта! Добавляют сок имбиря, минеральную воду, соус Тобаско, специи для рыбы, перец сладкий стручковый, нарезанный брусочками длиной 3 см. Креветки уже заранее сваренные и очищенные маринуют в емкости 20 мин.
    • При подаче на порционную тарелку выкладывают лист салата, на него горкой креветки с овощами, поливают маринадом, в котором мариновались.

    Комментарии (3)

    This comment was minimized by the moderator on the site

    Я, честно говоря, люблю креветки есть в натуральном виде, они и так очень вкусные. Зачем их мариновать, непонятно. Они и так нежные, тающие во рту

    This comment was minimized by the moderator on the site

    Отличное сочетание нежного мяса креветок и пикантного соуса. Соус Тобаго, лимонный сок в маринаде придают блюду сочности. В общем, вкусно и необычно.

    This comment was minimized by the moderator on the site

    Экзотический рецепт. Главное, найти хорошие, крупные креветки. Всё остальное зависит от соуса.

    Здесь ещё нет оставленных комментариев.

    Оставьте свой комментарий

    1. Добавление комментария от гостя.
    Вложения (0 / 3)
    Share Your Location