Креветки тигровые в соусе - рецепт приготовления

Для приготовления блюда "Креветки тигровые в пряном имбирном соусе" используют следующее сырье: креветки тигровые, соль, лимон, лук репчатый, корень имбиря, минеральная вода, соус Тобаско, специи для рыбы, перец сладкий стручковый, лист салата.

Просмотров:

208

Креветки тигровые в соусе - рецепт приготовления

Ингредиенты

Креветки тигровые мелкие
Соль
Лимон

Для маринада:

Лук репчатый
Лимон для сока
Корень имбиря для сока
Соус Тобаско
Специи для рыбы
Перец сладкий стручковый
Лист салата

Способ приготовления

Тщательно промытые креветки тигровые (без головы одни хвостики) отваривают в подсоленной воде, добавляют постепенно лимон. Приготавливают заранее маринад. Для маринада нам понадобится: лук репчатый режут тонкими дольками, слегка приминая в лимонном соке.
Теперь изюминка рецепта! Добавляют сок имбиря, минеральную воду, соус Тобаско, специи для рыбы, перец сладкий стручковый, нарезанный брусочками длиной 3 см. Креветки уже заранее сваренные и очищенные маринуют в емкости 20 мин.
При подаче на порционную тарелку выкладывают лист салата, на него горкой креветки с овощами, поливают маринадом, в котором мариновались.

Комментарии (0)

Здесь ещё нет оставленных комментариев.

Оставьте свой комментарий

Добавление комментария от гостя.

Имя (Обязательно)

Вложения (0 / 3)

Share Your Location