Куриный салат «Нежность» – подробный пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты

Для приготовления 6 порций вам понадобится:

• 150 грамм отварного филе курицы;
• Шесть яиц;
• 60 грамм полезных грецких орешков;
• 2 свежих огурчика;
• 200 грамм чернослива без косточки;
• 250 грамм любого майонеза;
• Зелень – для украшения.

Приготовление

Чтобы чернослив стал помягче, замачиваем его в горячей воде. Затем нарезаем мелкой соломкой. Яйца отвариваем  и разделяем белки и желтки. Орешки разламываем либо нарезаем мелко. Срезаем кожуру с огурцов и удаляем края, нарезаем соломкой. Отварную курочку также нарезаем соломкой.

Когда все нарезано, можно приступить к формированию слоев. В посуду сначала укладывают мясо, затем чернослив, огурчики, измельченные белки, орехи, желтки. Каждый слой промазывается майонезом, чтобы салат получился более сочным. Верхний слой майонезом не смазывается, а украшается веточками зелени.

Приятного аппетита!