Вы здесь:  
    1. Главная
    2. Рецепты
    3. Филе лосося, припущенного с овощами
     

    Филе лосося, припущенного с овощами

    Для приготовления блюда "Лосось с овощами" используют следующее сырье: лосось, соль морская, специи, масло растительное, чеснок, масло сливочное топленое, шпинат, соль, цуккини, кукуруза консервированная (початки), соус Террияки.

    Фото готового блюда

    Ингридиенты

    Просмотров: 3146
    Филе лосося, припущенного с овощами
    Оценка: 3 (129 голосов)
    - 1 час
    - 201 Ккал*
    - легкая

    Ингредиенты:

    ≡ Чеснок (г) : 2,6
    ≡ Соль (г) : по вкусу
    ≡ Кукуруза консервированная (початки) (шт) : 5
    ≡ Лосось (г) : 130
    ≡ Масло растительное (г) : 15
    ≡ Масло сливочное (г) : 20
    ≡ Перец черный (г) : по вкусу
    ≡ Соль морская (г) : 1
    ≡ Соус Террияки (г) : 30
    ≡ Специи для рыбы (г) : 1
    ≡ Цуккини (г) : 50
    ≡ Шпинат (г) : 50

    Кол-во порций: ◄ 2 ►


    * - Калорийность указана из расчета 100 грамм готового блюда

    Способ приготовления

    • Вымытый, подготовленный кусок сёмги (филе без кожи) нарезают на 3 куска, обсушивают салфеткой, добавляют соль, специи для рыбы, тушат на растительном масле со всех сторон.
    • Чеснок обжаривают на сковороде со сливочным топленым маслом, добавляют шпинат, соль, перец. Цуккини нарезают на слайсере 2 мм лентами, бланшируют в воде. Кукурузу (початки) слегка обжаривают. При подаче в центр порционной тарелки выкладывают ролы из цуккини и початки кукурузы, по краям - 3 кучки из шпината, на них - рыбу, поливают соусом Террияки.

    Комментарии (3)

    2. #2462
    This comment was minimized by the moderator on the site

    Простой и вкусный рецепт. Обязательно приготовлю в ближайшее время. Только вместо лосося куплю горбушу или кижуча. У нас на рынке продают уже разделанное филе.

    2. #2461
    This comment was minimized by the moderator on the site

    Красная рыба отлично сочетается с овощами. Для более сытного ужина к рыбке можно подать рассыпчатый рис.

    2. #2460
    This comment was minimized by the moderator on the site

    Очень вкусно. Тушёное филе лосося с овощами подойдёт в качестве диетического блюда, полезного и лёгкого в приготовлении.

    Здесь ещё нет оставленных комментариев.

    Оставьте свой комментарий

    1. Добавление комментария от гостя.
    Вложения (0 / 3)
    Share Your Location

    Похожие рецепты