Боковое меню

Последние комментарии

Марина Павловна опубликовал комментарий в Минестроне (итальянский овощной суп) - пошаговый рецепт вкусного приготовления с фото

Попробую сварить минестроне на курином бульоне и с кус...

Александр Евгеньевич опубликовал комментарий в Суп харчо их говядины - пошаговый рецепт вкусного приготовления с фото

Хороший рецепт. Подчеркну, что никаких лишних ингредие...

Даниил опубликовал комментарий в Вкусный овощной бульон с грибами - рецепт вкусного приготовления

Суп с грибами на овощном бульоне – это вкусно и аромат�...

Ксения Андреевна опубликовал комментарий в Дорада фаршированная овощами - пошаговый рецепт вкусного приготовления с фото

Интересное блюдо, надо попробовать на вкус.

Марина опубликовал комментарий в Фаршированный судак, приготовленный в духовке - пошаговый рецепт вкусного приготовления с фото

Царское блюдо. Готовить несложно, но собрать всё необх�...

Манты из баранины - классический рецепт с фото

Манты из баранины - рецепт приготовления этого блюда довольно прост. Под рукой должны быть стандартные ингридиенты мясо лук и главное мантоварка кастрюлька с полочками для мант.

Фото готового блюда

Ингридиенты

Просмотров:

4656

Манты из баранины - классический рецепт с фото

Оценка: 4 (130 голосов)

- 2 часа

- 347 Ккал*

- средняя

Ингредиенты:

≡	Соль (г) :	10
≡	Баранина (г) :	700
≡	Баранина сало (г) :	200
≡	Вода (г) :	200
≡	Лук репчатый (шт) :	1
≡	Молоко (г) :	200
≡	Мука пшеничная (г) :	500
≡	Перец красный (г) :	по вкусу

Кол-во порций: ◄ 7 ►

* - Калорийность указана из расчета 100 грамм готового блюда

Способ приготовления

Тесто для мант замешивают крутое, согласно закладки, дают отлежаться 30-60 мин. Подготовленное мясо (баранину, баранину-сало)пропускают ч/з мясорубку с крупной решеткой или нарезают ножом мелким кубиком, добавляют в него лук репчатый, нарезанный мелкой крошкой.
опускаем в мантоварку или пароварку называться может по-разному, но главное что бы были полочки для мант потому как готовяться манты из баранины практически на пару. Подаются манты с майонезом или сметаной.

Комментарии (3)

Ксения,29 лет.

около 1 года назад
#2477

This comment was minimized by the moderator on the site

Настоящие манты делают только из баранины. Отлично, что вы разместили у себя именно традиционный рецепт.

Герман, 33 года.

около 2 лет назад
#2476

This comment was minimized by the moderator on the site

О, хороший рецепт, хотя мне не принципиально использование именно баранины. Из свинины получается не хуже.

Родион Фёдорович, 53 года.

около 3 лет назад
#2475

This comment was minimized by the moderator on the site

Манты – восточное кушанье, популярное в странах с мусульманским населением, поэтому в классическом рецепте используется баранина. Только так можно ощутить настоящий вкус и аромат мантов. И, конечно, готовить нужно в специальной кастрюле-пароварке.