Салат с корейской морковью - рецепт приготовления в домашних условиях

    Для приготовления салата морковь по-корейски возьмем следующие ингредиенты: морковь, лук репчатый, соль, сахар, чеснок, кислота уксусная 70%, перец кр. мол., приправа сал., соус соевый, масло растительное.
    Просмотров: 2422
    Салат с корейской морковью - рецепт приготовления в домашних условиях
    Оценка: 4 (103 голосов)
    - 30 мин
    - 88 Ккал*
    - легкая

    Ингредиенты:

    Чеснок (г) : 30
    Соль (г) : 10
    Специи (г) : 45
    Лук репчатый (шт) : 1
    Масло растительное (г) : 40
    Морковь (г) : 500
    Перец красный (г) : по вкусу
    Сахар (г) : 25
    Соевый соус (г) : 20
    Уксус 70% (г) : 10

    Кол-во порций: 3





    * - Калорийность указана из расчета 100 грамм готового блюда

    Способ приготовления

    • Овощи: морковь, лук - очищают, нарезают тонкой соломкой - добавляют соль, перемешивают. Затем добавляют остальные компоненты: сахар, уксус, перец красный, приправу, соус соевый - перемешивают.
    • Салат укладывают горкой на середину: отжимают чеснок и заливают раскаленным растительным маслом - перемешивают.

    Комментарии (3)

    This comment was minimized by the moderator on the site

    Вот ведь, идеальная закуска получается. На стол подать не стыдно, а если всё сметут – не особо и жалко.

    This comment was minimized by the moderator on the site

    Отличный способ приготовления острой и пикантной закуски. Для себя можно приготовить морковку поострее.

    This comment was minimized by the moderator on the site

    Морковь по-корейски сейчас можно купить в любом магазине. А лет 30 назад – это был деликатес, который готовили по собственным семейным рецептам. По-моему, собственноручно сделанная закуска всегда вкуснее, так что рецепт будет полезен многим.

    Здесь ещё нет оставленных комментариев.

    Оставьте свой комментарий

    1. Добавление комментария от гостя.
    Вложения (0 / 3)
    Share Your Location