Мясо-гармошка, запеченное в духовке под фольгой

    Предлагаю вашему вниманию достаточно простой рецепт вкуснейшей свинины в духовке. Такое блюдо украсит любой праздничный стол и придется по вкусу каждому гостю.
    Просмотров: 2715
    Мясо-гармошка, запеченное в духовке под фольгой
    Оценка: 5 (152 голосов)
    - 1 ч. 35 м.
    - 111 Ккал*
    - легкая

    Ингредиенты:

    Соль (г) : по вкусу
    Зубчик чеснока (шт) : 3
    Перец черный (г) : по вкусу
    Свежие томаты (шт) : 2
    Свиная мякоть (г) : 1000
    Сыр (г) : 200

    Кол-во порций: 5





    * - Калорийность указана из расчета 100 грамм готового блюда

    Приготовление

    1. Мякоть промываем под проточной водой и делаем в нем надрезы острым ножом до середины кусочка. Сдабриваем солью и специями.

    1. Сыр, чеснок помидоры нарезаем тоненькими пластинами.

    1. В сделанные надрезы добавляем по пластинке каждого продукта и еще раз сдабриваем солью и перцем.

    1. Мясо заворачиваем в фольгу и укладываем на противень.

    1. Духовой шкаф раскаляем до 190 градусов и ставим в него противень с мясом.
    2. Запекаем в течение одного или полутора часов в зависимости от особенностей духовки и размера мяса.
    3. За 20-30 минут до готовности открываем фольгу и запекаем в открытом виде.

    Готовое мясо перекладываем на тарелку и подаем гостям. Приятного аппетита!

    Комментарии (3)

    This comment was minimized by the moderator on the site

    Отличный рецепт. Готовить несложно, а результат такой, что гости угощение вместе с фольгой сжуют.

    This comment was minimized by the moderator on the site

    В принципе, почти мясо по-французски, но в неожиданном и оригинальном виде. Вкусно будет точно, и внешним видом угощения гостей порадую.

    This comment was minimized by the moderator on the site

    Красивая какая гармошка из мяса, сыра и овощей. Главное, фольга у меня есть, всё остальное докуплю и приготовлю.

    Здесь ещё нет оставленных комментариев.

    Оставьте свой комментарий

    1. Добавление комментария от гостя.
    Вложения (0 / 3)
    Share Your Location