Классический греческий салат - рецепт приготовления

    Основным ингредиентом классического греческого салата являемся фета – греческий сыр из козьего молока. В России салат стал популярным не так давно, а его рецептура претерпела некоторые изменения. Есть много вариантов отечественного греческого салата. Я же хочу представить наиболее вкусный, на мой скромный взгляд.
    Просмотров: 3369
    Классический греческий салат - рецепт приготовления
    Оценка: 3 (83 голосов)
    - 1 ч. 30 м.
    - 118 Ккал*
    - легкая

    Ингредиенты:

    Чеснок (г) : по вкусу
    Соль (г) : по вкусу
    Укроп (г) : по вкусу
    Йогурт натуральный (г) : 200
    Лук репчатый (шт) : 1
    Маринованные острые перчики (шт) : 6
    Огурцы (шт) : 1
    Оливки черные (шт) : 12
    Перец черный (г) : по вкусу
    Свежие томаты (шт) : 3
    Сметана (г) : 250
    Фарш говяжий (г) : 350

    Кол-во порций: 5





    * - Калорийность указана из расчета 100 грамм готового блюда

     

    Настоящий классический греческий салат - фото рецепт, как приготовить классический греческий салат с курицей

    Классический греческий салат с курицей - рецепт приготовления

    Берем немного подсолнечного масла, и поджариваем фарш с чесноком. В процессе жарки солим и перчим по вкусу. Если у вас есть традиционная греческая приправа гирос, то можно добавить и ее. Обжаренный фарш остужаем и выкладываем в салатницу первым слоем.

    Настоящий классический греческий салат - фото рецепт, как приготовить классический греческий салат с курицей

    Репччатый лук нарезаем полукольцами, приправляем солью и маринадом от перца. Выкладываем нарезанный лук на мясо.

    Классический греческий салат с курицей - рецепт приготовления

    Маринованный острый перец нарезаем кубиками, выкладываем в салатницу третьим слоем.

    Настоящий классический греческий салат - фото рецепт, как приготовить классический греческий салат с курицей

    Следом надо порезать помидоры. Важно удалить из помидор семечки, чтобы в салате не было лишней жидкости. Помидоры нарезаем кубиками и делаем из них четвертый слой.

    Классический греческий салат с курицей - рецепт приготовления

    Оливки нарезаем кольцами, выкладываем их равномерно на помидоры. Настоящий классический греческий салат - фото рецепт, как приготовить классический греческий салат с курицей

    Смешиваем йогурт со сметаной, добавляем мелко нарезанную зелень, огурец кубиками, солим и перчим. В результате получаем хороший соус. Классический греческий салат с курицей - рецепт приготовления

    Выкладываем соус поверх оливок с помидорами, украшаем, и ставим в холодильник, чтобы салат пропитался. Настоящий классический греческий салат - фото рецепт, как приготовить классический греческий салат с курицей

    Приятного аппетита!

     

    Комментарии (0)

    Здесь ещё нет оставленных комментариев.

    Оставьте свой комментарий

    1. Добавление комментария от гостя.
    Вложения (0 / 3)
    Share Your Location