Салат "Мимоза" с консервированным тунцом - пошаговый рецепт с фото

    Салат Мимоза – это такой же традиционный праздничный салат, как и Оливье. Лично для меня мимоза – это один из самых вкусных салатов, которые я когда-либо пробовал. Этот салат стал мега популярным еще во времена СССР, поэтому в данный момент в сети можно найти огромное разнообразие рецептов салата Мимоза.

    Фото готового блюда

    Ингридиенты

    Просмотров: 3084
    Салат "Мимоза" с консервированным тунцом - пошаговый рецепт с фото
    Оценка: 4 (102 голосов)
    - 2 ч. 30 м.
    - 123 Ккал*
    - легкая

    Ингредиенты:

    Соль (г) : по вкусу
    Картофель (г) : 350
    Лук репчатый (г) : 150
    Майонез (г) : по вкусу
    Морковь (г) : 200
    Сайра (г) : 200
    Яйцо куриное (шт) : 4

    Кол-во порций: 5


    * - Калорийность указана из расчета 100 грамм готового блюда

    Для начала отвариваем морковь, картофель и яйца. Овощи и яйца остужаем и чистим.

    Классический салат мимоза, фото рецепт приготовления классического салата мимоза

    Репчатый лук мелко крошим и заливаем кипятком на 12 минут, чтобы лук потерял свою злость.

    Классический салат мимоза, фото-рецепт приготовления

    Воду надо слить, а лук промыть в холодной воде. Далее отваренную и почищенную морковь натираем на мелкой терке:

    Классический салат мимоза, фото рецепт приготовления классического салата мимоза

    Аналогично поступаем и с картофелем:

    Классический салат мимоза, фото-рецепт приготовления

    Отделяем желток от белка у сваренных яиц. Отдельно натираем белок на мелкой терке:

    Классический салат мимоза, фото рецепт приготовления классического салата мимоза

    Так же натираем желтки в отдельную тарелку:

    Классический салат мимоза, фото-рецепт приготовления

    Пришел черед рыбных консервов. Открываем банку, сливаем масло, а рыбу тщательно размельчаем вилкой в отдельной тарелке, как показано на рисунке:

    Классический салат мимоза, фото рецепт приготовления классического салата мимоза

    Приступаем к созданию салата. Первым слоем выкладываем рыбу и поверх рабы тонким слоем наносим майонез.

    Классический салат мимоза, фото-рецепт приготовления

    Второй слой – это куриные белки, мелко натертые. Этот слой салата тоже смазываем майонезом.

    Классический салат мимоза, фото рецепт приготовления классического салата мимоза

    Третьим слоем идет вареная тертая морковь. Это слой тоже смазываем майонезом.

    Классический салат мимоза, фото-рецепт приготовления

    Следующим слоем идет лук:

    Классический салат мимоза, фото рецепт приготовления классического салата мимоза

    На лук выкладываем картофель и смазываем поверхность слоя майонезом.

    Классический салат мимоза, фото-рецепт приготовления

    Финальным слоем выступают желтки, их майонезом смазывать не надо:

    Классический салат мимоза, фото рецепт приготовления классического салата мимоза

    Салат Мимоза готов! Приятного аппетита!

    Классический салат мимоза, фото-рецепт приготовления

     

    Комментарии (34)

    This comment was minimized by the moderator on the site

    очень вкусно

    This comment was minimized by the moderator on the site

    ОТЛИЧНЫЙ САЛАТ

    This comment was minimized by the moderator on the site

    This comment was minimized by the moderator on the site

    В классический рецепт Мимоза добавляют сливочное масло!Охладить и натереть на крупной терке.

    This comment was minimized by the moderator on the site

    лучше брать горбушу вместо сайры. и еще тертый сыр добавлять

    This comment was minimized by the moderator on the site

    очень вкусно

    This comment was minimized by the moderator on the site

    Да очень вкусно получилось

    This comment was minimized by the moderator on the site

    попробую смотрится аппетитно

    This comment was minimized by the moderator on the site

    иду делать!!))

    This comment was minimized by the moderator on the site

    Очень вкусно

    Здесь ещё нет оставленных комментариев.
    Загрузить еще

    Оставьте свой комментарий

    1. Добавление комментария от гостя.
    Вложения (0 / 3)
    Share Your Location