Диетические котлеты из индейки и цветной капусты на пару - как приготовить блюдо с фото

    Нежные диетические котлеты из индейки получаются очень вкусными и сочными. Добавка цветной капусты снижает калорийность, но совершенно не меняет мясной вкус блюда.

    Фото готового блюда

    Ингридиенты

    Просмотров: 128
    Диетические котлеты из индейки и цветной капусты на пару - как приготовить блюдо с фото
    Оценка: 5 (1 голос)
    - 40 мин
    - 250.1 Ккал*
    - Средняя

    Ингредиенты:

    Соль (г) : по вкусу
    Лук репчатый (шт) : 1
    Перец черный (г) : по вкусу
    Яйцо куриное (шт) : 1
    Филе бедра индейки (г) : 400
    Соцветие цветной капусты большое (шт) : 4

    Кол-во порций: 1


    * - Калорийность указана из расчета 100 грамм готового блюда

    Вместо цветной капусты можно взять брокколи. Достаточно 4 небольших соцветий.

    Диетические котлеты из индейки и цветной капусты - варим капусту
    Шаг 1. Капусту отваривают в подсоленной воде 5 минут.
    Диетические котлеты из индейки и цветной капусты - делаем фарш
    Шаг 2. В блендере или мясорубке приготовьте мясной фарш из 400 граммов филе индейки, яйца и луковицы, порезанной на 4 части.
    Диетические котлеты из индейки и цветной капусты - добавляем капусту
    Шаг 3. В полученную массу добавьте остывшие капустные соцветия.
    Диетические котлеты из индейки и цветной капусты - перебиваем еще раз
    Шаг 4. Ещё раз прокрутите. Соль и молотый чёрный перец добавляют по вкусу.
    Диетические котлеты из индейки и цветной капусты - готовим в пароарке
    Шаг 5. Чтобы фарш не лип к рукам, намочите их холодной водой. Ладошками сформируйте небольшие биточки и положите котлеты на решётку пароварки. При интенсивном парении котлеты готовятся быстро, в течение 7-10 минут.
    Диетические котлеты из индейки и цветной капусты - приятного аппетита
    Шаг 6. Паровые котлетки отлично сочетаются с салатом из свежих овощей, с отварным рассыпчатым рисом. Те, кому не страшны лишние калории могут побаловать себя гарниром из отварного картофеля или картофельного пюре.

    Комментарии (0)

    Здесь ещё нет оставленных комментариев.

    Оставьте свой комментарий

    1. Добавление комментария от гостя.
    Вложения (0 / 3)
    Share Your Location