Легкие

    Картошка с курицей – подробный пошаговый рецепт с фото

    Сочетание картофеля с куриным мясом – одно из излюбленных многими гурманами. Сегодня мы поделимся с вами легким рецептом вкуснейшего блюда – тушеного картофеля с курицей в соусе.
    Просмотров: 454
    Картошка с курицей – подробный пошаговый рецепт с фото

    Ингредиенты:

    Соль (г) : по вкусу
    Специи (г) : по вкусу
    Вода (мл) : по вкусу
    Зубчик чеснока (шт) : 1
    Картофель (г) : 1000
    Лавровый лист (шт) : 2
    Лук репчатый (шт) : 2
    Масло растительное (г) : по вкусу
    Морковь (шт) : 1
    Мясо курицы (г) : 350
    Паприка (г) : 20
    Перец черный (г) : по вкусу
    Петрушка (шт) : по вкусу
    Укроп (шт) : по вкусу

    Количество порций: 5

    - 1 ч. 30 м.
    - 274 Ккал*
    - легкая



    * - Калорийность указана из расчет 100 грамм готового блюда

    Пошаговый рецепт

    Шаг 1:

    Мясо хорошо промываем, обтираем бумажными салфетками и нарезаем кусочками средних размеров.

    Шаг 2:

    В кастрюлю с толстым дном наливаем растительное масло и хорошо его прогреваем. Выкладываем в горячее масло куриное мясо и тщательно перемешиваем, чтобы оно не пристало ко дну и стенам. Посыпаем специями, паприкой и солью.

    Шаг 3:

    Мясо обжариваем до зарумянивания, добавляем нашинкованный лук и натертую на крупной терке морковь.

    Шаг 4:

    Все тщательно перемешиваем, накрываем крышкой, убавляем огонь до среднего и тушим в течение 5-10 минут.

    Шаг 5:

    Очищаем клубни картофеля, промываем их, нарезаем небольшими кусками и выкладываем в кастрюлю. Заливаем воду так, чтобы она немного покрывала картофель. После закипания солим по вкусу. Накрываем кастрюлю крышкой, убавляем огонь до минимума и тушим до готовности (периодически пробуем). Когда картофель готов, добавляем измельченный чеснок и лавровые листья.

    Готовое блюдо перемешиваем, сервируем и украшаем зеленью по желанию. Приятного аппетита!

    Комментарии (0)

    Здесь ещё нет оставленных комментариев.

    Оставьте свой комментарий

    1. Добавление комментария от гостя.
    Вложения (0 / 3)
    Share Your Location