Бифштекс с яйцом - рецепт приготовления

Бифштекс – сам по себе это куски говядины приготовленные рубленным способом или прокрученным сквозь мясорубку. Разновидность рецепта приготовления бифштекса бывает самой различной как и способы подачи бифштекса к столу

Способ приготовления

• И так в основу рецепта приготовления Бифштекса с яйцом входит мясо, желательно говядина, масло подсолнечное, яйцо куриное, маргарин столовый.
• Возьмём 300 грамм чистого вымытого мяса говядины и нарежем на среднего размеры кусочки, добавим по вкусу соль и перец для сохранения естественного вкуса будущего блюда.
• На разогретую и смазанную маслом сковороду положим и слегка прожарим нарезанные кусочки бифштекса около 4 минут, потом перевернём бифштекс и повторим операцию, также прожарив 4 минуты.
• Следом уберём в разогретую духовку примерно около 200 градусов на 5 минут.
• На другой сковороде приготовим яичницу к бифштексу.

• Получившийся бифштекс с яйцом складываем в одну посудину и, добавив зелени и овощей подаём к столу.